O Matcha é a colheita mais pura e especial do chá verde. Feito a partir das folhas jovens da planta, ele é rico em antioxidantes,L-teanina e cafeína.

Nosso Matcha é Cerimonial, ou seja, é o mais alto nível de chá verde que, combinado à técnicas especiais de cultivo garantem uma alta concentração de nutrientes. 

Junto à Namu, primeira empresa dedicada a trazer um Matcha de alta qualidade ao Brasil, oferecemos esse superalimento, colhido e produzido nas montanhas de Hadong, na Coreia do Sul. 

Cuidado de dentro para fora

O Matcha faz parte da tradição oriental há séculos e é consumido por monges budistas devido aos seus efeitos benéficos para o corpo e a mente. Cada um dos seus componentes tem um papel importante no nosso bem-estar e saúde:

Antioxidantes: o matcha é uma das fontes naturais com maior concentração de antioxidantes. Eles ajudam a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular e contribuem para a saúde da pele, oferecendo um efeito rejuvenescedor e anti-inflamatório.

L-teanina: proporciona sensação de relaxamento que combate o estresse e o cansaço mental sem causar sonolência. Isso não apenas contribui para um bem-estar geral, mas também auxilia na melhoria da concentração e foco. 

Cafeína: associada a L-teanina melhora a capacidade de atenção e proporciona um aumento de energia suave e duradoura, sem os efeitos colaterais indesejados do café, como palpitações, insônia, agitação e ansiedade. 

Vitaminas A, C, E e minerais: desempenham um papel importante na produção de colágeno, essencial para manter a elasticidade e a firmeza da pele.

Como preparar seu matcha:

Coloque 1 colher de café em 50ml (ou ⅓ de copo) de água não fervente (até 70℃)

Misture e complete com água ou leite da sua preferência

Vai bem gelado ou quentinho e você pode acrescentar essência de baunilha ou mel.

Após aberto, guardar em local seco e ao abrigo de luz.

Quando consumir?

A hora ideal para desfrutar do matcha é pela manhã, quando você busca um impulso de energia e foco, ou após o almoço, pois ele auxilia na digestão e contribui para a concentração.

Assim como todas as bebidas que contém cafeína, é recomendado evitar o consumo após as 16h para não afetar o sono. 

Há alguma contraindicação?

Assim como o café, o matcha contém cafeína (em menor quantidade) portanto pessoas com restrições a esse composto devem consultar um médico antes de fazer qualquer alteração na dieta. Grávidas, lactantes e pessoas com hipertensão devem seguir a dieta recomendada.

Rende quantas doses?

São 30 gramas, o equivalente a, pelo menos, 30 porções. Como nosso matcha é mais concentrado, para um sabor mais suave, recomendamos usar uma colher de café bem rasinha e ir ajustando a dosagem conforme a sua preferência.

Agora que você já conhece os principais benefícios do matcha, que tal incluí-lo na sua rotina de autocuidado?